Nadbużański Związek Pszczelarzy w Chełmie

W Pszczelej Woli na Lubelszczyźnie powstał pierwszy w Polsce inkubator pszczelarski. Wyposażony w nowoczesny sprzęt, z którego będzie można skorzystać przy produkcji miodu. To ważne, bo urządzenia są drogie, w pasiekach brakuje sprzętu, a do tego wchodzą w życie nowe przepisy dotyczące przetwarzania żywności.

Inkubator powstał w budynku, tuż przy jedynym w Europie Technikum Pszczelarskim w Pszczelej Woli. To to odpowiedź na sytuację na rynku, a przede wszystkim nowe przepisy dotyczące pozyskiwania produktów spożywczych. Takich warunków pszczelarze nie mogli zapewnić.

Od września 2019 roku Nadbużański Związek Pszczelarzy w Chełmie ma zaszczyt wspierać kampanię "Produkt Polski". Kampania realizowana jest przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa.

Aby ułatwić konsumentom identyfikację produktów wytworzonych z polskich surowców, w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi opracowano znak „Produkt polski” i zasady jego stosowania.

W numerze 275/9/2019 miesięcznika "Pszczelarz Polski" ukazał się artykuł o Nadbużańskim Związku Pszczelarzy w Chełmie, a w nim rozmowa z Prezesem Sławomirem Padowskim.